Поиск
Элин - Десерт

Элин - Десерт

Подписчики: 36 подписчиков
ID: 131800436

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club131800436

Описание

Приготовление: Тортов Десертов Пирожное

Вкусные рицепты. Лучшие секреты приготовления мяса!
• Чем медленнее размораживается мясо или рыба, тем меньше они теряют сока и полезных веществ.
• Мясная вырезка хороша для жарки в натуральном виде целиком, порционными и мелкими кусками (ростбиф, филе, бифштекс, лангет, бефстроганов).
• Для жарки обычно используют фарш, антрекот, отбивные, ромштекс, вырезку или лопатку. Жарьте мясо на довольно сильном огне, а потом несколько минут под крышкой.
• Для жаркого лучше всего взять отбивные, антрекот, ростбиф, ромштекс, вырезку или кусок мякоти. Мясо нарезается мелкими кусочками.
• Жаркое принято готовить в небольших горшочках.
• Если вы хотите мясо потушить, выбирайте грудинку, кострец, лопатку, голень, заднюю часть. Можно нашпиговать мясо салом. Куски мяса должны быть одинаковой величины.
• Вместо привычных сухарей для панировки можно использовать другие, на первый взгляд не подходящие для этого продукты. Курицу или мясо посолите, поперчите, посыпьте пряностями. Затем слегка обваляйте в муке, в яйце, а потом в крупно измельченных кукурузных хлопьях, в толченой вермишели, молотых орехах, смеси из рубленой зелени или тертом сыре. Это ново и необычно!
• Из готового куриного фарша (кстати, он дешевле говяжьего или свиного, но по вкусу им не уступает) можно приготовить вкусные фрикадельки для супа. Нужно просто добавить мелко тертый лук, посолить и поперчить по вкусу, а яйцо добавлять не обязательно, они и так не развалятся. Только лепите их мокрыми руками.
• Очень вкусными из готового куриного фарша получаются и тефтели. В этом случае в фарш добавьте яйцо, обваляйте тефтели в муке, обжарьте их, а потом потушите.
• Необыкновенно вкусными и нежными получаются с куриным фаршем фаршированные овощи, например перцы.
• Если у вас нет специальных ножниц для разрезания курицы, можно использовать обычный садовый секатор. Им можно разделывать даже свиные ребрышки.

Вкусные рицепты

NeОчередной рецептик. Все еще сохраняешь рецепты в избранное, но не один из них так и не приготовил(-а)?
С рецептами с нашего паблика ты так делать не станешь, ведь это невозможно – они простые и вкусные, так и манят приготовить, может поспорим?😏

NeОчередной рецептик

Для тех кто любит готовить=) и вкусно кушать.... Группа создана для тех кто любит готовить. Делитесь своим опытом,выкладывайте рецепты и другую информацию о том как вкусно приготовить.

Для тех кто любит готовить=) и вкусно кушать...

Дома Вкусно. 💥💥💥
«Дома Вкусно» — цех по производству и доставке готовых блюд на дом или в офис. 💥💥💥
Составить меню, сходить в магазин, выбрать продукты, отстоять в очереди, приготовить ужин... Мы уже обо всем позаботились! Сделайте один звонок, и вкуснейшие блюда из качественных продуктов окажутся на вашем столе.
💥💥💥
Наше производство находится в Красногвардейском районе, по которому и осуществляется доставка, поэтому не удивляйтесь, если курьер позвонит в вашу дверь уже через 15 минут!
💥💥💥
Посмотреть зону доставки можно тут: https://vk.cc/atmplA
💥💥💥
Мы рады принять и привезти ваш заказ с 10:00 до 23:00 каждый день кроме воскресенья.

Дома Вкусно

Что приготовить на ужин?. Как приготовить вкусный ужин на скорую руку?
Самые простые блюда на ужин.
Пусть ваш семейный ужин станет самым приятным временем каждый день.

Что приготовить на ужин?