Описание
Выпекаю, фантазирую, украшаю, декорирую, вдохновляю дарить себе и близким такие приятные, нужные и совершенно доступные сюрпризы, которые делают жизнь ярче!
И не стоит считать калории: тортик - это ведь прежде всего праздник, красивое сладкое поздравление и загадывание желаний, которые должны обязательно исполниться, радость общения с близкими за чашечкой кофе/чая с маленьким треугольником приготовленной в хорошем настроении вкусноты. А уже капкейк на один укус и вовсе не считается:). И да, я уверена, что сладкое - если не увлекаться им ежедневно - принесет только пользу.
Ну и конечно, необычный десерт не приготовишь на скорую руку из всего, что нашлось в холодильнике. Здесь просто необходимы правильно подобранные и только лучшие по качеству продукты, яркие рецепты, свои уникальные фирменные секреты, целый арсенал специальных кулинарных штучек и огромное желание творить-вытворять-экспериментировать.
Темнейшие шоколад и какао, ваниль, орешки разных вкусов, сочные фрукты и нередко витаминные овощи, солнечные сухофрукты и мёд, свежие молочные продукты и воздушная мука, придающие очарование пряные специи - все это смешиваю, нахожу лучшие сочетания и наблюдаю, как рецепт на бумаге и плошки с ингредиентами превращаются в вкусную красоту. Вот что такое торты, которые я пеку с удовольствием!
