Поиск
Ильинская школа

Ильинская школа

Подписчики: 625 подписчиков
ID: 222511873

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club222511873

Описание

Образование и воспитание в Ильинской школе

ДИКИЕ ПЕКАРИ. «Дикие пекари» - это неформальное сообщество пекарей, которые работают только с закваской без добавления в закваску, опару или тесто хлебопекарных дрожжей и других промышленных стартеров. При таком подходе брожение происходит благодаря естественным процессам развития диких природных дрожжей и бактерий в закваске, поэтому такую закваску мы тоже называем «дикая». Задача этого сообщества сохранить технологию приготовления хлеба, как это делается уже тысячелетиями, чтобы не прервать связь поколений в хлебном ремесле. Работать с дикой закваской намного сложнее и процессы идут гораздо медленнее, поэтому очень немногие пекари готовы тратить столько сил и времени, когда можно упростить производство хлеба просто добавив хлебопекарных дрожжей.

ДИКИЕ ПЕКАРИ

Машухин Хлебушек. Вкусный и полезный хлеб на закваске
#Машухин_хлебушек
#Пеку_на_закваске

Машухин Хлебушек

СНЕБАХЛЕБ. Латвийский хлеб на закваске, с длительным процессом брожения. Без химических добавок. Выпекает потомственный пекарь из Латвии. Полезен для здоровья. Раскрывает аромат и вкусовые свойства зерна.
ИП Юстс Язепс
ИНН 600000217786
Адрес Псков ул. Пушкина д.2
Номер телефона +79633383277

СНЕБАХЛЕБ

Торты, хлеб и сыры ручной работы в Магнитогорске. Приветствую вас в моей группе!
Меня зовут Марина, я пекарь, кондитер и сыровар с 5-ти летним опытом.
У меня вы можете заказать торты, капкейки, пирожные, чизкейки, сыры и хлеб на разных заквасках.
Есть самовывоз и доставка по Магнитогорску.

Торты, хлеб и сыры ручной работы в Магнитогорске

Хлебница Ейск. Ремесленный хлеб на закваске

Хлебница Ейск