Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
smoker_truck_ribs
Описание
Ribs smoker truck - это классический Техасский смокер на колесах.
Уникальная система приготовления мяса по технологии «Low & slow» ,что значит медленно и при низкой температуре. Время копчения доходит до 16 часов! Мясо получается дымным,очень нежным, и невероятно вкусным!
С 2022 года наш смокер можно увидеть в различных местах нашего города и области.
Городские мероприятия, частные вечеринки, сотрудничество с барами/ресторанами, блюда на вынос прямо из камеры нашего смокера!
Меню включает в себя различные виды мяса, птицы и рыбы.
в списке всегда есть наши
фирменные рёбрышки, рваная свинина, королевский Брискет, таящий говяжий язык, скумбрия. Несколько видов бургеров и шаурма с рваной свининой.
На гриле готовится традиционный шашлык а в казане пряный плов, суп с копченостями или горячий глинтвейн.
В программе кейтеринга меню подбирается заказчиком.
